Децата трябва да ядат хляб по 300 грама на ден

Хлябът, разбира се, е полезен както за децата, така и за възрастните. В никакъв случай не трябва да се изключва от храненето“, обяснява д-р Елена Павловская, водещ научен сътрудник и доктор на медицинските науки. „Нещо повече, от хляба не бива да се отказваме дори когато детето е с наднормено тегло – просто заменете белия хляб с пълнозърнест. Хлябът е полезен компонент от храната, богат на витамини, растителни белтъчини и хранителни влакнини.“

поред педиатъра хляб може да се дава на децата още от първата им година – по 10-20 грама на ден, което е приблизително една тънка филийка. Според официалните норми за деца в предучилищна възраст (3-7 години) се препоръчват 130 грама хляб дневно, а за учениците – до 300 грама.

„Като цяло можете да давате на детето по 1-2 средни филийки хляб с всяко основно хранене – закуска, обяд и вечеря, самостоятелно или под формата на сандвич с нещо нискомаслено, най-добре белтъчно“, съветва лекарят. „Това може да бъде парче сирене, варено месо или птиче месо, в краен случай – много нискомаслен варен колбас. По-добре е да не се комбинират сирене и колбас заедно, но хляб с масло и сирене е напълно допустимо. Ако детето иска нещо сладко, можете да предложите не твърде сладък конфитюр или сладко, но дозирано – един такъв сандвич на ден. Горещи сандвичи със сирене също са позволени, но майонезата, кетчупът и други подобни сосове върху хляба са напълно нездравословна храна.“

Лекарят подчертава, че сандвичите не трябва да се ядат „на сухо“, а по време на основното хранене, както и да не се използват като заместител на закуската или междинното хранене. За междинни закуски са за предпочитане плодове, зеленчуци или сухари. Сандвич с варен или пушен колбас, пушена или солена риба е празничен вариант, който не е за всеки ден – допустим е веднъж или два пъти месечно и не трябва да се превръща в навик. Сандвичи със сирене, сладко или масло могат да се дават на детето всеки ден.